Vet die 50000 U/ML de Lipase van de Voedselrang voor Bloemgisting degraderen

Productomschrijving

De lipase van de voedselrang voor het verbeteren van noedelskwaliteit door dierlijk en op installatie-gebaseerd vet te degraderen

De lipase TF835S wordt geproduceerd door ondergedompelde gisting. Het kan voor bloemgisting worden gebruikt, en dierlijk en op installatie-gebaseerd vet zoals triglyceride en phospholipids degraderen, die kleine molecules zoals monoglyceride, diglyceriden, glycerols, en vetzuren produceren. TF835S wordt speciaal ontworpen voor de verbetering van de noedelskwaliteit.

Voordelen

- Verbeter de kwaliteit van de noedels, en verminder het verlies tijdens het koken;

- Verminder de vlekken op het deeg, verbeter de kleurenstabiliteit tijdens noedels en deegwaren het uitdrijven;

- Verbeter de glans en de zachtheid van de noedels, verbetert de smaak en de elasticiteit;

- Verhoog de stabiliteit, breid dus de houdbaarheid van de noedels uit.

Toepassing

Adviseer de dosering 1-10ppm is (die 0.1g aan 1g/100kg-bloem is). De dosering zou volgens de productievoorwaarden moeten worden aangepast.

Voeg rechtstreeks aan de bloem toe, of pre-opgelost in water en mengeling met de bloem. Mengeling goed.

Opslag

Domein op een koel en droog gebied met goede ventilatie. Vermijd direct zonlicht. Een opslagtemperatuur van 0℃~10℃ kan houdbaarheid uitbreiden.

Houdbaarheid

12 maanden bij kamertemperatuur (25℃).

Veiligheid

Vermijd inhalerend enzympoeder. Spoeling onmiddellijk met water als contact met huid of ogen.