Bericht versturen
Dutch
Contacteer ons

Contact Persoon : Gina

Telefoonnummer : +862787537736

Free call

De Enzymen van de het Voedselrang van Xylanase van de samenstellingslipase voor Vetdegradatie

Prijs : onderhandelbaar Verpakking Details : 25kg/drum
Betalingscondities : L/C, D/A, D/P, T/T
Plaats van herkomst: China Merknaam: Sunhy Food Enzyme
Certificering: ISO9001 Modelnummer: Lipasetype Ha

Gedetailleerde informatie

Classificatie: Food-grade enzym Vorm: Poeder
Kleur: Grijsachtig wit aan lichtgeel Bereik Application: bakkerij
Markeren:

De Enzymen van de het Voedselrang van lipasexylanase

,

De Enzymen van de het Voedselrang van de vetdegradatie

Productomschrijving

De samenstellingslipase en xylanase van de voedselrang voor vetdegradatie in bakkerij

Het lipasetype Ha is een samenstellingsenzym dat uit lipase en xylanase bestaat. Het product kan het vet, de triglyceride, en phospholipids van dierlijke en op installatie-gebaseerde grondstoffen grondig ontbinden, en kleine molecules zoals monoacylglyceride (MAC), diglyceride, vetzuren, en glycerol produceren.

 
Samenstelling Activiteit
Lipase ≥12,000 U/g
Xylanase ≥50U/g
Leid Fosfaat af --
Kenmerken
 
Efficiënte pH waaier: 3.0-12.0; optimale pH waaier: 4.0-10.0
Efficiënte temperatuurwaaier: 20-70℃; optimale temperatuurwaaier: 30-60℃.

Voordelen

- Verhoog de bleekheid en de glans van de bakkerijproducten;

- Verhoog klaarblijkelijk het deegvolume, het gevoeligere weefsel, en kleiner en meer zelfs de gaten;

- Verbeter de stabiliteit van het deeg tijdens het kneden.

Toepassing

Adviseer de dosering 0.25~2.5g/25kg-bloem is. De dosering kan door verzoek worden aangepast.

Voeg rechtstreeks aan de bloem en de mengeling toe goed, of pre-opgelost in water en mengeling met bloem.

Opslag

Domein op een koel en droog gebied met goede ventilatie. Vermijd direct zonlicht. Houd de temperatuur bij 0℃~10℃ om houdbaarheid uit te breiden.

Houdbaarheid

12 maanden bij kamertemperatuur (25℃).

Veiligheid

Vermijd inhalerend enzympoeder. Spoeling onmiddellijk met water als contact met huid of ogen.

De Enzymen van de het Voedselrang van Xylanase van de samenstellingslipase voor Vetdegradatie 0

Je zou deze kunnen zijn
Neem contact op met ons

Ga Uw Bericht in

overseasale@sunhy.com
+862787537736