
Het elimineren van van het de Papaïneenzym van de Troebelheidspapaja Enzym van de de Papaïneprotease het Vloeibare
Contact Persoon : Gina
Telefoonnummer : +862787537736
Gedetailleerde informatie |
|||
Classificatie: | Food-grade enzym | Vorm: | Vloeistof |
---|---|---|---|
Kleur: | Lichtgeel tot bruin | Bereik Application: | Bierbrouwen |
Markeren: | De vloeibare het Degraderen Enzymen van de Voedselrang,De Rangenzymen van het Bierbrouwenvoedsel |
Productomschrijving
Gefiltreerd samenstellingsenzym voor het degraderen van β-glucanase en xylanase in bierbrouwen
SuBerzymecl (gefiltreerd type) is een geoptimaliseerd recept dat uit xylanase en β-glucanase bestaat. Onder het sacharificatieprocédé, kan het β-glucanase en xylanase effectief degraderen.
Samenstelling
Ingrediënten | Activiteit |
Xylanase | ≥5,000 U/mL |
β-glucanase | ≥2,000 U/mL |
Eetbaar zout | -- |
Water | -- |
Kenmerken
Efficiënte pH waaier: 3.0-7.5; Optimale pH waaier: 4.0-6.5
Efficiënte temperatuurwaaier: 20~80℃; Optimale temperatuurwaaier: 50~70℃
Voordelen
- Verminder de viscositeit van het wort voor tarwe in het sacharificatieprocédé;
- Verhoog de opbrengst van het wort;
- Verhinder of elimineer de troebelheid door polysacchariden wordt veroorzaakt dat.
Toepassing
0.01%-0.03% door het gewicht van het tarwemout voor bierbrouwenproces;
De optimale dosering zou volgens de daadwerkelijke voorwaardenparameters moeten worden bepaald.
Voeg verpletterd tarwemout toe. Binnen 5 tot 10 minuten na aanvang toevoegend het verpletterde tarwemout, voeg het enzym in het brijvat samen met toe het verpletterde tarwemout. Mengeling goed.
Opslag
Domein op een koel en droog gebied met goede ventilatie. Vermijd direct zonlicht. De geadviseerde opslagtemperatuur is onder 20 ℃.
Houdbaarheid
12 maanden bij 20℃.
Veiligheid
Vermijd inhalerend enzympoeder. Spoeling onmiddellijk meer dan 15 minuten met water als contact met huid of ogen.
Ga Uw Bericht in