Bericht versturen
Contacteer ons

Contact Persoon : Gina

Telefoonnummer : +862787537736

Free call

Van de de Sojasaussamenstelling van de Sunhy Vloeibare Vorm het Enzym Dalende Viscositeit

Prijs : onderhandelbaar Verpakking Details : 25kg/drum
Betalingscondities : L/C, D/A, D/P, T/T
Plaats van herkomst: China Merknaam: Sunhy Food Enzyme
Certificering: ISO9001 Modelnummer: CEL

Gedetailleerde informatie

Classificatie: Food-grade enzym Vorm: Vloeistof
Kleur: Lichtgeel tot bruin Bereik Application: Sojasausproductie
Markeren:

De Samenstellingsenzym van de Sunhysojasaus

,

Vloeibaar de Samenstellingsenzym van de Vormsojasaus

,

Het verminderen Viscositeitsenzym voor Sojasaus

Productomschrijving

De samenstellingsenzym van de voedselrang voor sojasausproductie, pectinase β-glucanase en xylanase

Het enzym CEL van de sojasaussamenstelling bestaat uit pectinase, β-glucanase, en xylanase. Het wordt gebruikt in sojasausproductie om de polysacchariden te ontbinden, waarbij de productieopbrengst wordt verhoogd, de viscositeit van de sojasaus is verminderd, en versnellend het het filtreren proces.

Samenstelling Activiteit
Pectinase ≥20,000 U/mL
β-glucanase ≥600 U/mL
Xylanase ≥300 U/mL
Eetbaar zout --
Water --
Kenmerken
 
Efficiënte pH waaier: 2.5-7.0; optimale pH waaier: 3.0-6.0
Efficiënte temperatuurwaaier: 15-60℃; optimale temperatuurwaaier: 30-45℃.

Voordelen

- Verminder de viscositeit die van sojasaus en zijn residu's beduidend, de stevige/vloeibare scheiding gemakkelijker maakt, en verbeter de productiecapaciteit;

- Verminder het watergehalte dat van de sojasausresidu's, het losser en gemakkelijker maakt te drogen en te verwerken;

- Verhoog de productieopbrengst van de sojasaus.

Toepassing

De geadviseerde dosering is 0,1% tot 0,2% van de sojaboon of de sojaboonmaaltijd. De dosering zou volgens de productievoorwaarden moeten worden aangepast.

Verdun het enzym met 5 to10-vouwen van water of de sojasaus, voegt goed toe aan het product, mengeling.

 

Opslag

Domein op een koel en droog gebied met goede ventilatie onder 20℃. Vermijd direct zonlicht.

 

Houdbaarheid

12 maanden bij 20℃.

Veiligheid

Vermijd inhalerend enzympoeder. Spoeling onmiddellijk met water als contact met huid of ogen.

Je zou deze kunnen zijn
Neem contact op met ons

Ga Uw Bericht in

overseasale@sunhy.com
+862787537736