Sunhy 0,1% van de de Enzymenprotease van de Voedselrang Spijsverteringsenzym

Productomschrijving

Van het de proteaseproduct van de voedselrang de cataloguslijst, een algemeen overzicht

De enzymen worden wijd toegepast in proteolyse, en bekwaam vele problemen in moderne proteolyseproductie effectief om op te lossen. Het selecteren van juiste producten voor specifieke doeleinden kan de kwaliteit van proteolyseproducten effectief verbeteren, lagere productiekosten, en productiviteit bevorderen, dus als doeltreffend middel dienen voor het ontwikkelen van nieuwe proteolyseproducten.

Onze kernopdracht moet rendabele enzymen, synergismeproducten, en de technische diensten aan klanten in proteolyseondernemingen verlenen. Naast een reeks standaardproducten, kunnen wij bereid en aangepaste producten voor klanten verstrekken.

Onze producten voldoen aan de vereisten van de Nationale Voedselveiligheidnorm - Additief voor levensmiddelenenzym voor de Voedselindustrie (GB 1886.174-2016) en Nationale Voedselveiligheidnorm - Algemene Regels voor Samengesteld levensmiddeladditief (GB 26687-2011).

Protease H

Productkenmerken: vloeistof met snel gehydroliseerde proteïnen van klein-moleculepeptides en aminozuren; met een breed bereik Application en een hoge kosteneffectiviteit.

Waaier van toepassing: hydrolyse van dierlijke/plantaardige proteïnen; productie van vleesaroma en balsem.

Methode van gebruik: direct toegevoegd, of toegevoegd na verdund met water.

Voorgestelde dosering: 0.1%-0.8%, gemeten met het gewicht substraten.

Protease S

Productkenmerken: vloeistof; een uitgebreid gehydroliseerde proteïne; met een hoog gehalte van aminozuurstikstof in hydrolysates en het aminostikstofgehalte in bovendrijvende substantie tot 0.5g/100mL; met een eiwitterugwinning van tot 90%.

Waaier van toepassing: ontwikkeling van de uitgebreid gehydroliseerde producten van dierlijke/plantaardige proteïnen en oligopeptides; enzymatische wijziging van plantaardige proteïnen.

Methode van gebruik: direct toegevoegd, of toegevoegd na verdund met water.

Voorgestelde dosering: 0.1%-0.5%, gemeten met het gewicht substraten.

Aromaprotease

Productkenmerken: het combineren van de doeltreffendheid van endonuclease en exonucleases; geschikt om bittere peptides te verwijderen en heerlijke peptides te produceren; met een hoog gehalte van aminozuurstikstof in hydrolysates. Gebruik met andere die proteasen door Sunhy voor beter aroma en uitgebreide hydrolyse worden geproduceerd.

Waaier van toepassing: hydrolyse van dierlijke/plantaardige proteïnen en gist.

Methode van gebruik: toegevoegd na verdund met een gematigde hoeveelheid water.

Voorgestelde dosering: 0.1%-0.5%, gemeten met het gewicht substraten.

Protease EDH602 (voor mariene producten)

Productkenmerken: hoog-graadhydrolyse; met een hoog gehalte van kleine peptides, de molecuulgewichtdistributie waarvan binnen 3000D geconcentreerd is; goede kleur, aroma en smaak van hydrolysates.

Waaier van toepassing: toepasselijk in diepe verwerking van mariene producten, zoals oesterpeptides en overzeese komkommerpolypeptiden.

Methode van gebruik: toegevoegd na verdund met een gematigde hoeveelheid water.

Voorgestelde dosering: 0.1%-0.8%, gemeten met het gewicht substraten.

Protease N100

Productkenmerken: een gematigde graad van hydrolyse voor proteïnen; hydrolysates met een milde bittere smaak, een goede filtreerbaarheid, en een uitstekende het emulgeren capaciteit.

Waaier van toepassing: ontwikkeling voor de producten van gematigde hydrolyse van dierlijke/plantaardige proteïnen; de producten die goede het emulgeren capaciteit, filtreerbaarheid, enz. vereisen.

Methode van gebruik: toegevoegd na verdund met een gematigde hoeveelheid water.

Voorgestelde dosering: 0.1%-0.8%, gemeten met het gewicht substraten.

Enzymen de Meertrappige hydrolyse van uitstekende kwaliteit allebei onder uw controle

Protease EDH201

Productkenmerken: geschikt om vleesproteïnen snel te hydroliseren; met heerlijke die peptides van hydrolyse wordt geproduceerd; met een hoog gehalte van aminozuurstikstof in hydrolysates.

Waaier van toepassing: hydrolyse van vlees (dier) proteïnen; voorbereiding van vleesaroma.

Methode van gebruik: toegevoegd na verdund met een gematigde hoeveelheid water.

Voorgestelde dosering: 0.1%-0.5%, gemeten met het gewicht substraten.

Protease EDH301

Productkenmerken: geschikt voor efficiënt het hydroliseren gistcelwanden en gistproteïnen en de bevordering van de opbrengsten, de inhoud van aminozuurstikstof en de totale inhoud van stikstof van producten.

Waaier van toepassing: gistcelwand het breken en voorbereiding van gistextracten.

Methode van gebruik: toegevoegd na verdund met een gematigde hoeveelheid water.

Voorgestelde dosering: 0.1%-0.8%, gemeten met het gewicht substraten.

Protease EDH302

Productkenmerken: geschikt om keratine specifiek te hydroliseren en de opbrengsten, de inhoud van aminozuurstikstof en de totale inhoud van stikstof van producten te bevorderen.

Waaier van toepassing: hydrolyse van caseïne, gelatine, runderserumalbumine en andere oplosbare proteïnen; hydrolyse van veren, wol, corneum, menselijk haar, spijkers en andere onoplosbare proteïnen.

Methode van gebruik: toegevoegd na verdund met een gematigde hoeveelheid water.

Voorgestelde dosering: 0.1%-0.8%, gemeten met het gewicht substraten.

Papaïne P300

Productkenmerken: de producten die van uitstekende kwaliteit goede sensatie verstrekken aan klanten; geschikt om de graad van hydrolyse, de inhoud van aminozuurstikstof en de totale inhoud van stikstof van producten te bevorderen.

Waaier van toepassing: hoofdzakelijk toegepast in de industrieën van gisthydrolyse, dierlijke proteïnen, baksel, enz., die de producten voorzien van diverse enzymactiviteit.

Methode van gebruik: toegevoegd na verdund met een gematigde hoeveelheid water.

Voorgestelde dosering: 0.05%-0.5%, gemeten met het gewicht substraten.

Papaïne P001 (voor teder vlees)

Productkenmerken: het verstrekken van gematigde, controleerbare hydrolyse; het voorzien van tedere, smakelijke vleeswaren van strakke texturen en goede geur; milieuvriendelijk en veilig.

Waaier van toepassing: mals makend vlees.

Methode van gebruik: toegevoegd na verdund met een gematigde hoeveelheid water.

Voorgestelde dosering: 0.1%-0.5%, gemeten met het gewicht substraten.